Opcje przeglądania
34,99 zł
Cena regularna:
44,99 zł
128,99 zł
Cena regularna:
148,99 zł
199,98 zł
Cena regularna:
237,98 zł
33,99 zł
Cena regularna:
39,99 zł
93,99 zł
Cena regularna:
113,99 zł
98,99 zł
Cena regularna:
118,99 zł
99,96 zł
Cena regularna:
143,96 zł
125,99 zł
Cena regularna:
138,99 zł
Korona 1912 zestaw 2x250g
Zestaw 2 kaw po 250g, składający się z następujących naszych produktów:
1. Korona 1912 Czerwona - 250g
(Brazylia Arabika 100%)
To kawa, którą traktujemy jako sztandar naszej palarni. Wysokiej jakości arabika z Brazylii charakteryzująca się bardzo dużą uniwersalnością i balansem. W smaku niska kwasowość, średnia, acz wyczuwalna gorycz. W aromacie obecne są orzechy laskowe, czekolada mleczna. Idealnie sprawdzi się jako baza pod kawy mleczne oraz pełne i czekoladowe espresso. Średni profil palenia dedykowany przede wszystkim ekspresom ciśnieniowym, kawiarce, ale również nadający się do klasycznej domowej „zalewajki”.
Stopień palenia: średni
Dedykowana metoda: espresso
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado/Santos
Odmiana: Catuai
Nuty smakowe: orzech laskowy/mleczna czekolada
2. Korona 1912 Turkusowa - 250g
(Peru Familia Mendoza 100% Arabika)
El Mirante to wielopokoleniowa farma prowadzona przez rodzinę Mendoza, gdzie wiedza na temat uprawy jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Farma jest nieduża jak na standardy w Peru - ma 3 hektary. Mały rozmiar farmy zmusza do zastosowania rygorystycznych metod uprawy, aby zapewnić optymalny zwrot z działalności.
Zbierane ręcznie są tylko dojrzałe wiśnie i poddawane są obróbce na miejscu, gdzie duża wysokość naturalnie spowalnia fermentację. Suszenie odbywa się na zacienionych podniesionych łóżkach i trwa około 20 dni.
Kawy z Peru mogą być fajną alternatywą dla brazylek. Słodki napar, o średniej kwasowości, z nutami moreli , nugatu i mlecznej czekolady.
Stopień palenia: średni
Dedykowana metoda: espresso
Kraj pochodzenia: Peru
Region / plantacja: Calca, Cusco
Odmiana botaniczna: Typica
Obróbka: washed
Nuty smakowe: morela / nugat / mleczna czekolada
Kwasowość: średnia
Wysokość upraw: 2050m n.p.m.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 1 dzień