Bestsellery
118,99 zł
138,99 zł
113,99 zł
Korona 1912 Turkusowa - 1kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Korona 1912 Turkusowa - 1kg
(Peru Perlamayo 100% Arabika)
Perlamayo w regionie Huabal to mała społeczność farmerów, których farmy położone są na około 2000 m n.p.m. Chłodniejszy klimat na tej wysokości pozwala na dłuższe procesy przy obróbce owoców. Po zbiorze wiśnie odpoczywają przez 48 godzin, następnie są depulpowane i fermentowane przez kolejne 48 godzin w szczelnych workach. Po fermentacji parchment jest myty i transportowany na niższą wysokość gdzie suszenie jest bardziej efektywne.
Przyjemna kawa ze średnią kwasowością i wyższym body. W aromacie wyczuwalne pomarańcze, karmelowa słodycz, i długi czekoladowo-migdałowy finisz.
Stopień palenia: średni
Dedykowana metoda: espresso
Kraj pochodzenia: Peru
Region / plantacja: Perlamayo, Huabal
Odmiana botaniczna: Caturra, Pache
Obróbka: washed
Nuty smakowe: pomarańcza / karmel / migdały / czekolada
Kwasowość: średnia
Wysokość upraw: 2000m n.p.m.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.