

94,00 zł

109,00 zł

89,00 zł
Korona 1912 Kenya Kiangundo AB - 300g





Opis
Korona 1912 - 300g
Kenya Kiangundo AB
No i mamy kolejną Kenię! To kolejna kawa, która trafiła do nas przy pomocy TYPICA. Tym razem będą to ziarna z regionu Nyeri.
Kawa jest zbierana ręcznie i podlega wnikliwemu sortowaniu. Depulpowana i fermentowana na sucho od 16 do 24 godzin. Następnie płukana i separowana pod względem gęstości. Następnie parchment jest przenoszony na stoły do suszenia w jak najkrótszym czasie gdzie spędza 2-3 tygodnie.
Bardzo typowy dla Kenii pakiet odmian botanicznych SL-28 i SL-34 w tym przypadku daje nam mnóstwo porzeczek (a jakże!) i porzeczkowej kwasowości, ale też dużo kwiatowo-różanych nut. Delikatny aftertaste przypominający czarna herbatę. Naszym zdaniem bardzo solidna Kenia.
Kraj pochodzenia: Kenia
Region: Nyeri
Producent: Kahawa Bora Mill
Odmiana: SL-28, SL-34
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Nuty smakowe: porzeczki / róża / czarna herbata
Zbiór: 2022
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.