118,99 zł
138,99 zł
113,99 zł
Korona 1912 Gwatemala La Maravilla - 300g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Korona 1912 - 300g
GWATEMALA LA MARAVILLA - kawa do metod przelewowych
La Maravalla - “cud” po hiszpańsku - farma położona wysoko w górach Huehuetenango, którą prowadzi Mauricio Rosales. Kupił farmę wraz z ojcem w 1997 roku. Wtedy jeszcze dostęp do farmy możliwy był tylko pieszo lub konno.
Dzisiaj dzięki wieloletniej pracy dzisiaj możliwy jest dojazd autem 4x4, a na samej farmie powstał wet mill wraz z tankami do fermentacji, oraz patio i podniesione łóżka do suszenia kawy. Po dziś dzień jedynym źródłem prądu jest generator.
Jedna z bardziej wyróżniających się kaw z Gwatemali którą mieliśmy okazje cuppować w tym roku. Intensywny, słodki napar, z wieloma warstwami. W aromacie jeżyna, owoce tropikalne i marcepan.
Stopień palenia: jasny
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region / plantacja: Huehuetenango
Producent: Mauricio Rosales
Odmiana botaniczna: Caturra
Obróbka: washed
Wysokość upraw: 1500-1850m n.p.m.
Nuty smakowe: jeżyna / owoce tropikalne / marcepan
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.