Korona 1912 Pomarańczowa - 1kg
(Etiopia Yirgacheffe Gr. 2 100% Arabika)
Etiopia to jeden z najważniejszych krajów w kawowym świecie, to właśnie z jej obecnych terenów wywodzą się szczepy tak lubianej przez nas arabiki.
Region Yirgacheffe jest jednym z najbardziej charakterystycznych w całej Etiopii, a nasza kawa, poddana mytej obróbce, jest jego wzorowym przedstawicielem. W smaku wyczuwalna kwasowość, a w aromacie dominują owoce cytrusowe, nuty kwiatowe oraz migdały.
Profil palenia omni sprawia że kawa nadaje się do metod przelewowych takich jak: drip, aeropress, chemex i french press, a fani wyższej kwasowości z powodzeniem zaparzą ją w ekspresie ciśnieniowym czy kawiarce.
Pełna nazwa: Etiopia Yirgacheffe Grade 2
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Stopień palenia: jasny
Wysokość uprawy: 1800-2100 m n.p.m.
Właściwości smakowe: cytrusy, jaśmin, migdały
Zbiór: 2020
